A scuola di cucina da Sukran: oggi “mercimek kofte”!


SapoMercimek_kofteri dal mondo!

Oggi Maria e Giulia si sono tuffate in una nuova esperienza culinaria: la preparazione di un tipico piatto turco.

Abilmente guidate da Sukran, cuoca eccezionale, hanno imparato a preparare “mercimek kofte”, polpette di lenticchie e bulgur, impreziosite da un mix di spezie profumatissime.

Preparazione niente affatto complicata, seguita da un assaggio gustosissimo, innaffiato da un ottimo the turco!

La Banca del Tempo è anche questo: sperimentare e scambiare saperi e sapori!

 

 

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